PRZYSTAWKI ZIMNE

Pasztet drobiowo – wieprzowy z królikiem
Mini mozzarella z pomidorkiem cherry i bazyliowym pesto Ⓥ
Kwiaty karczocha marynowane w czosnku i natce pietruszki z oliwa truflową Ⓥ
Tatar z grillowanych warzyw i suszonych pomidorów Ⓥ
Nóżki w galarecie z marchewką i natka pietruszki
Schab po warszawsku
Plasterki wołowiny z pikantnym serkiem i rukolą
Wybór śledzi w 3 smakach Ⓥ
Roladki z łososia z musem z limonki Ⓥ
Wędzony łosoś z chrzanowym musem i kaparami Ⓥ
Jajka faszerowane pastą z pieczonego indyka z konfitura żurawinową
Jajka z musem z tuńczyka Ⓥ
Wybór wędlin i mięs pieczystych
Wybór serów twardych i pleśniowych Ⓥ
Smalec domowy z dodatkami
Tatar wołowy (od godziny 21 do godziny 23)

SAŁATKI

Sałatka grecka Ⓥ
Sałatka rzymska
Mix sałat z wędzonym oscypkiem, indykiem oraz sosem żurawinowym Ⓥ
Mieszane sałaty z wędzonym łososiem, świeżymi warzywami oraz dresingiem limonkowo-miodowym Ⓥ
Sałatka jarzynowa Ⓥ
Sałatka z makaronu orzo, grillowanym kurczakiem oraz owocem chlebowca.

DANIA GŁÓWNE

Zupy

Rosół drobiowo-wołowy z makaronem (do godziny 1 w nocy)
Krem pomidorowy z bazyliowym pesto i palonymi pestkami dyni (do godziny 1 w nocy) Ⓥ

Flaki po Warszawsku (po 1 w nocy)
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą (po 1 w nocy)

Ryby

Dziki łosoś w ziołach i kolorowym pieprzu Ⓥ
Filet z dorsza pieczony z pomidorami i świeżym imbirem Ⓥ

Mięsa wołowe

Ragout wołowe z grzybami
Strogonow (po godziny 1 w nocy)

Mięsa wieprzowe

Kotlet schabowy
Polędwiczka wieprzowa w sosie tymiankowo – rozmarynowym (do godziny 1 w nocy)
Rolada ze schabu z wędzonką z sosem chrzanowym
Wolno pieczone żeberka z owocem jałowca i miodowym sosem z orzechami (do godziny 1 w nocy)

Mięsa drobiowe

Pierś z kurczaka faszerowana szynką i serem w sosie z kaparowym
Udziki z kurczaka w sosie z sosie własnym z majerankiem i czosnkiem

Potrawy mączne

Pierogi : z mięsem /ruskie/z kapustą i grzybami Ⓥ

DODATKI

Ziemniaki opiekane Ⓥ
Ziemniaczane puree Ⓥ
Kasza bulgur Ⓥ
Ryż paraboliczny Ⓥ
Zasmażana kapusta Ⓥ
Warzywa grillowane Ⓥ
Parowane warzywa z masłem czosnkowym Ⓥ

DESERY

Wybór ciast naszej cukierni

Sernik krakowski Ⓥ
Sernik czekoladowy Ⓥ
Tarta z owocami leśnymi Ⓥ
Tarta z musem cytrynowym Ⓥ
Stefanka Ⓥ
Kinder Bueno Ⓥ
Ciasto cygańskie Ⓥ
Straciatella Ⓥ
Marcello Ⓥ
Szarlotka czekoladowa Ⓥ

Ⓥ – Wegetariańskie

ALKOHOL

Wódka Wyborowa
Whisky Dewar’s White Label
Piwo Żywiec lane
Wino białe i czerwone
Napoje gazowane: Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley,
Soki Cappy: pomarańcza, grejpfrut, czarna porzeczka, jabłko,
Woda gazowana i niegazowana

Dodatkowo o północy kieliszek szampana dla każdego

Pobierz menu w PDF